Plný talíř

Máte nějaký specialní receptík a chcete se s ním podělit?

Plný talíř

Příspěvekod Dona Lisabella » 14 čer 2010, 13:39

Nakrájím si vepřové na kostičky, papriky (klidně všech barev), cibuli, nějakou dobrou klobásu, česnek, syrové brambory (já je dělám se slupkou), žampiony a vše dám do zapékací mísy. Zaliji mečem ve malým lečem ve sklenici, vydatně osolím, opepřím, dám půl sáčku sladké papriky, špetku chilli (kdo má rád opravdu pikantní, je nejlepší čerstvá chilli paprička - já jí dávám a utírám s česnekem), zaliji do polovony vodou a přikryté alobalem nebo víkem od mísy peču na 180 - 200 stupňů celou hodinu. Kdo nedá do předehřáté trouby, je lepší nechat o deset minut déle.

Pro ty, kteří mají ve zvyku odkrývat a dopékat, předesílám, aby to nedělali. Maso by ztratilo na šťavnatosti a křupavé to být nemá.
Dám na hluboký talíř - pro větší jedlíky je dobrá jako příloha čerstvý chléb.

Tenhle recept nevím, jestli jsem vymyslela, ale nikdo mě ho neučil. Mám ho ráda, protože je cenově velmi příznivý, nenáročný a úklid po vaření je hračka :)
Dona Lisabella
Školák
Školák
 
Příspěvky: 7
Registrován: 13 kvě 2010, 12:59
Karma: 0

Re: Plný talíř

Příspěvekod mmhp » 21 zář 2010, 19:30

asi to bude moje první jídlo do kterého se pustím. Snad to nezkazím, díky za recept
mmhp
Školák
Školák
 
Příspěvky: 47
Registrován: 21 bře 2009, 16:35
Karma: 1

Re: Plný talíř

Příspěvekod Dona Lisabella » 23 zář 2010, 22:18

mmhp: a jak to dopadlo? :)
Dona Lisabella
Školák
Školák
 
Příspěvky: 7
Registrován: 13 kvě 2010, 12:59
Karma: 0


Zpět na Vaše speciality

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků

Zásady ochrany osobních údajů