400g širokých nnudlí, sůl, 100g masa z kuřecích prsíček, 3 lžíce oleje, 4 mladé cibulky, 200g čínského zelí, mletý černý pepř, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce octa, 1 lžíce worcestrové omáčky.
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a propláchneme vlažnou vodou. Necháme odkapat. Maso z kuřecích prsíček pokrájíme na nudličky a smažíme na rozehřátém oleji.
Přidáme nadrobno posekané jarní cibulky i s natí a na tenké nudličky pokrájené čínské zelí. Promícháme a společně osmažíme. Okořeníme mletým černým pepřem, pokapeme sojovou omáčkou, octem a worcestrovou omáčkou. Promícháme s vařenými nudlemi.









