Yulský dortík

Máte nějaký specialní receptík a chcete se s ním podělit?

Yulský dortík

Příspěvekod Moraea » 06 úno 2011, 13:59

Před pár měsíci jsem objevila tento zajímavý recept na keltský dort. Sama jsem jej před Vánoci vyzkoušela a musím uznat, že byl naprosto vynikající.
Není vůbec těžký proto si myslím, že jeho přípravu zvládne naprosto každý.

Budeme potřebovat:

5 vajec
120 g moučkového cukru
250 g mletých ořechů
tlučená skořice
hřebíček
tuk a mouku na vymazání formy
čokoládová poleva

Nejdříve si připravíme těsto.

Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny, do které přidáme ořechy, skořici a hřebíček. Poté vmícháme po částech sníh z bílků.
Těsto rozetřeme do formy a velmi pozvolna pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 25min při teplotě cca 150-160 °C

Poté, co dort upečeme, jej dáme vychladit.
Vychladlý dort polijeme čokoládovou polevou. Můžeme přidat i sušené ovoce nebo šlehačku.

Dobrou chuť :o)
Klíč k poznání sama sebe leží na dně propasti, do níž chceme proniknout…
Uživatelský avatar
Moraea
Čaroděj
Čaroděj
 
Příspěvky: 557
Registrován: 16 led 2011, 16:13
Karma: 9

Zpět na Vaše speciality

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků

Zásady ochrany osobních údajů