Před pár měsíci jsem objevila tento zajímavý recept na keltský dort. Sama jsem jej před Vánoci vyzkoušela a musím uznat, že byl naprosto vynikající.
Není vůbec těžký proto si myslím, že jeho přípravu zvládne naprosto každý.
Budeme potřebovat:
5 vajec
120 g moučkového cukru
250 g mletých ořechů
tlučená skořice
hřebíček
tuk a mouku na vymazání formy
čokoládová poleva
Nejdříve si připravíme těsto.
Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny, do které přidáme ořechy, skořici a hřebíček. Poté vmícháme po částech sníh z bílků.
Těsto rozetřeme do formy a velmi pozvolna pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 25min při teplotě cca 150-160 °C
Poté, co dort upečeme, jej dáme vychladit.
Vychladlý dort polijeme čokoládovou polevou. Můžeme přidat i sušené ovoce nebo šlehačku.
Dobrou chuť :o)



